J
JTBD

Đặt bàn nhà hàng

Ẩm thực
Thấp

Quy trình đặt bàn nhà hàng từ tìm kiếm đến thưởng thức bữa ăn

Ngữ cảnh:

Khách hàng muốn đặt bàn tại nhà hàng để thưởng thức bữa ăn, có sở thích ẩm thực và ngân sách cụ thể

8 Bước Jobs Map

1

Xác định

Xác định nhu cầu ăn uống

  • Xác định loại ẩm thực muốn ăn
  • Xác định số người ăn
  • Xác định thời gian ăn
  • Xác định ngân sách
  • Xác định địa điểm mong muốn
2

Tìm kiếm

Tìm kiếm nhà hàng phù hợp

  • Tìm kiếm trên app đặt bàn
  • Tìm kiếm trên Google Maps
  • Tham khảo từ bạn bè
  • Xem review nhà hàng
  • So sánh menu và giá cả
3

Chuẩn bị

Chuẩn bị thông tin đặt bàn

  • Chuẩn bị thông tin cá nhân
  • Chuẩn bị số điện thoại
  • Chuẩn bị yêu cầu đặc biệt
  • Chuẩn bị thời gian cụ thể
  • Chuẩn bị số người chính xác
4

Xác nhận

Xác nhận đặt bàn

  • Xác nhận nhà hàng muốn đặt
  • Xác nhận thời gian
  • Xác nhận số người
  • Xác nhận yêu cầu đặc biệt
  • Xác nhận chính sách hủy
5

Thực thi

Thực hiện đặt bàn

  • Đặt bàn qua app/website
  • Nhận xác nhận đặt bàn
  • Lưu thông tin đặt bàn
  • Chuẩn bị đi nhà hàng
  • Theo dõi thời gian
6

Theo dõi

Theo dõi đặt bàn

  • Kiểm tra xác nhận đặt bàn
  • Theo dõi thời gian đến nhà hàng
  • Kiểm tra tình trạng nhà hàng
  • Theo dõi thời tiết
  • Chuẩn bị phương tiện di chuyển
7

Điều chỉnh

Điều chỉnh khi cần thiết

  • Thay đổi thời gian đặt bàn
  • Thay đổi số người
  • Hủy đặt bàn
  • Thay đổi yêu cầu đặc biệt
  • Liên hệ nhà hàng
8

Kết thúc

Hoàn thành trải nghiệm

  • Đến nhà hàng đúng giờ
  • Thưởng thức bữa ăn
  • Thanh toán hóa đơn
  • Đánh giá trải nghiệm
  • Lưu lại thông tin nhà hàng

Điểm đau (Pain Points)

  • Không có bàn trống
  • Thời gian chờ lâu
  • Chất lượng món ăn không như mong đợi
  • Dịch vụ không tốt
  • Giá cả cao

Cơ hội (Opportunities)

  • Tăng số lượng bàn
  • Cải thiện quản lý thời gian
  • Nâng cao chất lượng món ăn
  • Đào tạo nhân viên tốt hơn
  • Linh hoạt về giá cả

Tags

nhà hàng
đặt bàn
ẩm thực
dining